Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte ist ein Weißwein aus Chardonnay von Domaine Fontaine-Gagnard.

Die Chardonnay-Trauben von Boudriotte stammen aus einer einzigen Parzelle: Les Fairendes. Die Böden sind gefiltert, halbtief und mit kleinen Steinen versehen. Einer der später reifenden Crus in Chassagne. Es produziert intensive Weine, sehr mineralisch und mit vielen Schichten von Aromen und Geschmacksrichtungen.

Im Burgund ist die Tradition tief verwurzelt, und die Weinherstellung in Fontaine-Gagnard ist da keine Ausnahme. Alle Weine werden mit einheimischer Hefe vinifiziert. Die Weißweine reifen ein Jahr und die Rotweine 18 Monate in den Fässern der Domaine.

Fontaine-Gagnard ist eines der besten traditionellen Weingüter der Côte d'Or, ein wahrer Spezialist für Chassagne, der hervorragende Weine produziert, die die Messlatte in jedem Jahrgang sehr hoch legen und seine große Auswahl an großen Terroirs widerspiegeln.

Feststellung aus der Weinprobe Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte

Aromen von Früchten und weißen Blüten; Ein ernsthafter Wein darin, es gibt eine perfekte Balance zwischen Finesse und Charakter.