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Die Rinderpicanha ist ein sehr gefragtes Fleisch. Dies ist ein typischer Schnitt aus Brasilien, der sich auf der ganzen Welt verbreitet hat. Dieses Stück befindet sich auf beiden Seiten der Wirbelsäule dieses Tieres. Wie Sie auf dem Bild sehen können, hat es eine Fettschicht, die dem Fleisch einen ganz besonderen Geschmack verleiht. Es ist eine Delikatesse!
Sie können wählen, ob Sie sie in Scheiben (sie sind köstlich gegrillt oder gebraten) oder im Ganzen (ideal zum Braten) haben möchten.
Sie können die Picanha im Ofen oder auf dem Grill zubereiten. Obwohl diese Rezepte köstlich sind, lieben wir es, Picanha in Scheiben gegrillt zu essen. Die Scheiben sind sehr saftig. Wenn Sie es noch nicht probiert haben, empfehlen wir Ihnen, es zu tun, Sie werden es lieben!
Ein weiteres charakteristisches Rezept besteht darin, das ganze Stück Picanha in die Glut zu legen, so dass die Fettschicht oben liegt. Bei schwacher Hitze etwa 90 Minuten braten lassen. Das Ergebnis ist spektakulär.
Wir empfehlen, das Fleisch zwischen 1º und 5ºC aufzubewahren. Mindesthaltbarkeit: vor 7 Tagen. Eine gute Idee ist es, das Fleisch 15 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit es sich erwärmt und innen nicht kalt bleibt, wenn es nicht durchgegart ist. Dieses Produkt kann ohne Probleme für 6 Monate eingefroren werden.
Die Rinderpicanha ist ein sehr gefragtes Fleisch. Dies ist ein typischer Schnitt aus Brasilien, der sich auf der ganzen Welt verbreitet hat. Dieses Stück befindet sich auf beiden Seiten der Wirbelsäule dieses Tieres. Wie Sie auf dem Bild sehen können, hat es eine Fettschicht, die dem Fleisch einen ganz besonderen Geschmack verleiht. Es ist eine Delikatesse!
Sie können wählen, ob Sie sie in Scheiben (sie sind köstlich gegrillt oder gebraten) oder im Ganzen (ideal zum Braten) haben möchten.
Sie können die Picanha im Ofen oder auf dem Grill zubereiten. Obwohl diese Rezepte köstlich sind, lieben wir es, Picanha in Scheiben gegrillt zu essen. Die Scheiben sind sehr saftig. Wenn Sie es noch nicht probiert haben, empfehlen wir Ihnen, es zu tun, Sie werden es lieben!
Ein weiteres charakteristisches Rezept besteht darin, das ganze Stück Picanha in die Glut zu legen, so dass die Fettschicht oben liegt. Bei schwacher Hitze etwa 90 Minuten braten lassen. Das Ergebnis ist spektakulär.
Wir empfehlen, das Fleisch zwischen 1º und 5ºC aufzubewahren. Mindesthaltbarkeit: vor 7 Tagen. Eine gute Idee ist es, das Fleisch 15 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit es sich erwärmt und innen nicht kalt bleibt, wenn es nicht durchgegart ist. Dieses Produkt kann ohne Probleme für 6 Monate eingefroren werden.