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Die frische rote Wurst wird aus gehacktem Schweinebauch, Paprika, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen hergestellt. Eine typische und handwerkliche Wurst aus der Provinz Alicante. Durch ihre traditionelle und hausgemachte Herstellung unterscheidet sie sich von anderen Wurstwaren durch ihr Aroma, ihre Textur und eine einzigartige Gewürzkombination. Die frische rote Wurst eignet sich ideal zum Grillen, Braten und passt sehr gut zu Pastagerichten, wenn sie in die Sauce eingearbeitet wird. Sie kann auch getrocknet gegessen werden, indem man sie im Kühlschrank ohne Abdeckung trocknet, und nach einer Woche ist sie fertig zum Verzehr. *Produktgewicht ca. 1,2 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht zu leichten Preisabweichungen kommen.