Das Ragout ist das Fleisch vom Unterschenkel des Truthahns, ohne Haut und ohne Knochen. Es hat eine etwas faserigere Textur als Hühnchen. Es ist ein ideales Fleisch zum Schmoren, Marinieren, Hacken für die Zubereitung von Hamburgern, Fleischbällchen... Der hohe Gehalt an Vitamin B3 oder Niacin macht es zu einem nahrhaften Lebensmittel für das Herz-Kreislauf-System und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. *Ungefähres Gewicht des Produkts 600 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisvariation geben.