Mein Name ist Manuel, meine Eltern Carmen und Manuel eröffneten 1975 unseren Nussladen im Barrio del Carmen in Valencia.


Als Kind hörte ich meine Eltern immer sagen, dass es sehr einfach sei, zu einem niedrigen Preis zu verkaufen, dass die Käufer genauso schnell wieder gehen würden, wie sie gekommen sind, dass das Schwierige darin bestehe, Kunden zu gewinnen und sie zu halten, und dass man ihnen dazu gute, frische Produkte zu guten Preisen anbieten müsse, damit sie nicht in anderen Geschäften kaufen würden.


Ich bin 55 Jahre alt und habe immer noch die gleiche Idee wie meine Eltern, nämlich meine Kunden zu bedienen und zu führen, indem ich frisch geröstete und gebratene Produkte anbiete, und das wie immer in bester Qualität. Die Jahre vergingen, ich wuchs heran und im Januar 2016, während ich unseren Online-Shop vorbereitete, dachte ich über den Namen nach, den ich ihm geben wollte, und ich beschloss, ihn "Frutos secos del Carmen" zu nennen.

Wir sind seit 5 Jahren in Betrieb und auf der Titelseite unseres Shops haben wir angegeben, was wir sind: Künstlerische Nüsse in Valencia. Auswahl und Qualität seit 1975.