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Glutenfrei
Pulverförmiges Erzeugnis, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen, Naturgewürzen und Zusatzstoffen, die für die Herstellung von Chorizo Casero (belüftet oder gepökelt) erforderlich sind.
Pulverförmiges Erzeugnis, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen, Naturgewürzen und Zusatzstoffen, die für die Herstellung von Chorizo Casero (belüftet oder gepökelt) erforderlich sind
KARAKTERISTIK
Pulverförmiges Produkt, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen, natürlichen Gewürzen und Zusatzstoffen, die für die Herstellung von hausgemachter Chorizo (belüftet oder gepökelt) notwendig sind
Vorteile:
Vorteile:
- Einfache Handhabung
- Einfache Anwendung- Höhere Ausbeute- Optimale sensorische Eigenschaften (Farbe, Geschmack und Aroma)
- Gleichbleibende Qualität- Sicherheit und Qualität während der Haltbarkeitsdauer des Produkts
BESCHÄFTIGUNGSWEISE
Bei einer Höchstdosis von 60 g pro kg Fleischpaste. Mit Wasser einen Brei zubereiten und kneten
ZUSAMMENSETZUNG
LÖSUNG
Paprika, Salz, Dextrin, Dextrose, Laktose, Zucker, Gewürze, Stabilisatoren (E-450i, E-451i), Geschmacksverstärker (E-621), Antioxidans (E-316), Konservierungsmittel (E-252) und Farbstoff (E-120)
ERKLÄRUNG VON ALLERGIEN
/p>Gemäß dem Datenblatt des/der Lieferanten:
Es enthält KEIN GLUTEN oder eine der Verbindungen, die für Zöliakie verantwortlich sind.
ALLERGEN: LACTOSE
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
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Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann
IN ORIGIN Ja Ja NO NICHT Getreide, das Gluten enthält Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse X X Krebstiere Krebstiere Und abgeleitete Produkte X X Eier Und abgeleitete Produkte X X Fisch Und Nebenerzeugnisse X X Peanuts Und abgeleitete Produkte X X Sojateig Sojateig Und abgeleitete Produkte X X Milch Und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Milch X X Nüsse Nüsse Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, australische Walnüsse und Nussprodukte
X X Apio Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut) X X Senf Senf Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut) X X Sesam Sesam Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet) Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)
X X Schwefeldioxid und Sulfite Schwefeldioxid und Sulfite In Konzentrationen von mehr als 10 mg/Kg oder mg/L, ausgedrückt als SO2 X X Lupinen Und abgeleitete Produkte X X Mollusken Mollusken Und abgeleitete Produkte X X Zusatzstoffe Sulfit (E-220-E-227) >10ppm Sulfit (E-220-E-227)
X X
