Die perfekte Verbindung zwischen der Tradition von Gers und der Feinheit des Armagnac. Warum dieses Gänseleberpastete wählen? Diese ganze Gänseleber wird aus Freilandenten aus Gers hergestellt, einfach mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann delikat mit 3% Armagnac verfeinert. Diese Note von Armagnac bringt holzige und fruchtige Aromen mit sich, die den Reichtum der Gänseleber sublimieren, ohne den authentischen Geschmack zu verbergen. 180g Format, ideal für 3 bis 4 Personen. Zutaten: Gänseleber (Herkunft - Frankreich), Armagnac 3%, Salz, Pfeffer. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 2170kJ/526Kcal; Fett 54,6g davon gesättigte Fettsäuren 23g; Kohlenhydrate 0,026g davon Zucker 0,026g; Proteine 8,41g; Salz 1,11g; Alkohol 1,6 g Marmiton ist Fan unserer Gänseleberpastete Verkostungstipps Nehmen Sie das Glas 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Schneiden Sie mit einem vorgewärmten, feinen Messer für saubere Schnitte. Servieren Sie mit leicht geröstetem Bauernbrot und einem südwestlichen süßen Wein wie Pacherenc oder Tariquet. Unsere ganze Gänseleber aus Gers passt gut zu Pacherenc, Tariquet oder Uby. Verkostung: Eine sensorische Erfahrung Die cremige Textur der Gänseleber harmoniert perfekt mit den subtilen Aromen des Armagnac und bietet eine raffinierte und ausgewogene Verkostung. Jede Scheibe enthüllt einen tiefen Geschmack, der das handwerkliche Können von Gers widerspiegelt. Lieferung und Lagerung Kann bei geschlossenem Glas bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verzehren. Schnelle Lieferung in Frankreich und international, mit sorgfältiger Verpackung. FAQ - Häufig gestellte Fragen Kann die Gänseleber bei Raumtemperatur aufbewahrt werden? Ja, solange das Glas verschlossen bleibt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verzehren. Was ist der Unterschied zwischen ganzer Gänseleber und Gänseleberblock? Die ganze Gänseleber stammt aus einem einzigen Lappen und bietet eine authentische Textur und Geschmack. Der Block ist eine Emulsion aus mehreren Lebern mit einer homogeneren Textur. Welches Brot passt am besten zu dieser Gänseleber? Ein leicht geröstetes Bauernbrot oder ein getoasteter Brioche werden die Aromen der Gänseleber unterstreichen. Ist diese Gänseleber wirklich aus Gers hergestellt? Ja, sie wird in Gers hergestellt, unter Einhaltung lokaler Traditionen und Verwendung von Freilandenten. Kann man diese Gänseleber als Geschenk verschenken? Absolut, dank des eleganten Glases und der Qualität ist sie ein ideales gastronomisches Geschenk für Feiertage oder besondere Anlässe. Welcher Wein passt zu dieser Gänseleber mit Armagnac? Ein südwestlicher süßer Wein wie Pacherenc oder Tariquet wird die Aromen der Gänseleber perfekt ergänzen. Enthält diese Gänseleber Allergene? Nein, sie besteht nur aus Gänseleber, Armagnac, Salz und Pfeffer. Kann man diese Gänseleber online kaufen? Ja, sie ist auf der offiziellen Website von Esprit Foie Gras erhältlich, mit Lieferoptionen in Frankreich und international. Eine Traditionelle Gänseleber Unsere ganzen Gänseleber werden in der reinen Tradition von Gers zubereitet, für die wir bereits mehrfach