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Dies ist die kleine Garbure aus dem Gers. Echte Kohlsuppe, Gemüse und eine Entenmanschette. Für 2 Personen.
Für zwei Personen als Vorspeise servieren.
Zutaten: Entenmanschette (Herkunft Gers - Frankreich), Kartoffeln,Grünkohl,weiße Bohnen Lingots,Rüben,Karotten,gegrillter Bauchmuskel,gekochte Brühe (Wasser, Rinderrippenplatte,Entenhälse und -flossen, Schweineschwarten,Petersilie,Karotten, Celeri ,Knoblauch,Thymian,Lorbeer,Nelken,Rabelet-Gewürz,Salz,Pfeffer),Salz,Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 7545kJ.182Kcal; Fett 16g davon gesättigte Fettsäuren 5,5g; Kohlenhydrate 3,5g davon Zucker 0,6g; Eiweiß 4,8g; Salz 0,8g.
La garbure du Gers - 750 gLa petite garbure du Gers ist eine bäuerliche Suppe, die aus einer Entenbrust, Kohl und Gemüse besteht. Diese Suppe wird in einem Glas für zwei Personen zubereitet und ist ideal, um Sie im Winter aufzuwärmen. Sie wird Sie auch dank der Kombination mit einem Fleischgericht glücklich machen. Wie der Name schon sagt, ist die "kleine Gers-Garbure" ein traditionelles Gericht, das in dieser Region, in der die Ente ein echter Star der Gastronomie ist, sehr beliebt ist.
Das in der Gascogne gelegene Departement Gers im Südwesten Frankreichs ist reich an kulturellen, natürlichen und kulinarischen Schätzen. Es besticht insbesondere durch sein Entenfleisch von unvergleichlicher Qualität.
>Dies ist die kleine Garbure aus dem Gers. Echte Kohlsuppe, Gemüse und eine Entenmanschette. Für 2 Personen.
Für zwei Personen als Vorspeise servieren.
Zutaten: Entenmanschette (Herkunft Gers - Frankreich), Kartoffeln,Grünkohl,weiße Bohnen Lingots,Rüben,Karotten,gegrillter Bauchmuskel,gekochte Brühe (Wasser, Rinderrippenplatte,Entenhälse und -flossen, Schweineschwarten,Petersilie,Karotten, Celeri ,Knoblauch,Thymian,Lorbeer,Nelken,Rabelet-Gewürz,Salz,Pfeffer),Salz,Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 7545kJ.182Kcal; Fett 16g davon gesättigte Fettsäuren 5,5g; Kohlenhydrate 3,5g davon Zucker 0,6g; Eiweiß 4,8g; Salz 0,8g.
La garbure du Gers - 750 gLa petite garbure du Gers ist eine bäuerliche Suppe, die aus einer Entenbrust, Kohl und Gemüse besteht. Diese Suppe wird in einem Glas für zwei Personen zubereitet und ist ideal, um Sie im Winter aufzuwärmen. Sie wird Sie auch dank der Kombination mit einem Fleischgericht glücklich machen. Wie der Name schon sagt, ist die "kleine Gers-Garbure" ein traditionelles Gericht, das in dieser Region, in der die Ente ein echter Star der Gastronomie ist, sehr beliebt ist.
Das in der Gascogne gelegene Departement Gers im Südwesten Frankreichs ist reich an kulturellen, natürlichen und kulinarischen Schätzen. Es besticht insbesondere durch sein Entenfleisch von unvergleichlicher Qualität.
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