15,00% Rabatt

Gemüsecreme aus lokalen Zutaten, basierend auf Zwiebeln, Lauch, Kartoffeln, Tomaten, Zucchini und grünen Bohnen.

Dieses Gericht wurde vom Koch Jordi Vilà, Nationalpreisträger für Gastronomie, mit frischen Zutaten und handwerklicher Tradition zubereitet. Diese Creme ist fertig zum Erwärmen oder bei Raumtemperatur zu servieren, mit einem Spritzer Limettensaft, frischen Kräutern, usw.

Seit 18 Jahren hält Jordi Vilà einen Michelin-Stern im Alkimia, seinem bekanntesten Restaurant. Mit seinem Projekt Va de Cuina bereitet Vilà hausgemachte Gerichte zum Mitnehmen mit saisonalen und lokalen Produkten zu. Ein gastronomisches Angebot von hoher Qualität für jedermann zugänglich.

Nettogewicht: 750 ml
Portionen: 2/3 Portionen
Verpackung: Glasflasche.
Aufbewahrung: Kühl zwischen 0º und 4ºC.
Enthält keine AllergeneFür Vegetarier und Veganer geeignet.

Zutaten:

Zutaten: Grüne Bohnen, weiße Zwiebeln, Lauch, Monalisa-Kartoffeln, Brokkoli, Zucchini, Karotten, Knoblauch, Basilikum, Lorbeer, Thymian, Olivenöl, Wasser und Salz.

Nährwertangaben pro 100g: