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The Drunken Horse entstand aus der Idee von drei Freunden, Benoît, Tom und Pieter-Jan, die sich zusammengeschlossen und eine Mikrodestillerie in Belgien in der Nähe von Antwerpen namens Gentleman’s Craft gegründet haben.
Dieser Gin hat eine zitrusartige Ausrichtung mit rosa Grapefruitschale, Limette und Zitronengras. Es ist ein superweicher und schmackhafter Zitrus-Gin, aber um mehr Tiefe, Geschmack und Komplexität zu erreichen, fügen sie auf den Hängen des Himalaya, auf der nepalesischen Seite, einen Pfeffer hinzu, der den Gin verändert, den Timut-Pfeffer, der Noten von Grapefruit, Passionsfrucht und Jasmin hat. Laut Benoît, Tom und Pieter-Jan war der Timut-Pfeffer perfekt für den Gin, da zwei weitere Pfeffer hinzugefügt wurden und so ein Gin mit 12 Botanicals entstand. Außerdem hat der The Drunken Horse Gin einen Hauch vom Himalaya.
Der Drunken Horse Gin ist ein London Dry Gin, der in der bereits erwähnten Mikrodestillerie namens Gentlemen’s Craft hergestellt wird. Der trockene London Dry Gin zeichnet sich durch einen klassischen Wacholdergeschmack aus, der Ende des 19. Jahrhunderts entstand und immer noch der beliebteste Stil der Welt ist.
The Drunken Horse Gin hat 3 Geschmackswellen. Die erste Welle sind Zitrusfrüchte, die aus frisch geriebener Grapefruit, Limette und Zitronengras hergestellt werden. Die zweite Welle ist die Erde, die dank Kardamom und Koriander ein sanftes Gefühl in der Mitte der Zunge verleiht. Und schließlich die dritte Welle, die scharf ist, diese Welle ist scharf dank einer Sammlung von 3 Pfeffersorten, von denen der nepalesische Timut-Pfeffer der markanteste ist.
Es ist auch erwähnenswert, dass dank dieses seltenen Pfeffers mit zitrusartigen Noten die dritte Welle Sie zur ersten zitrusartigen Welle zurückführt. Es ist richtig zu sagen, dass The Drunken Horse Gin ein einzigartiger Zyklus von Zitrusgeschmäcken ist.
Die Eleganz dieses Destillats, das für die anspruchsvollsten Gaumen der Welt zugänglich ist, ist eine Erfahrung, die in den besten Michelin-Restaurants Europas geschätzt wird.
Wenn Sie beim Kauf des Gins The Drunken Horse Fragen haben, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Online-Shops, der Sie gerne beraten wird.
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Siehe: 'Translucidez clara'
Mund: 'Cítricos, Tierra y picante '
Nase: Cítricos
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