Gemischter gereifter Käse, feste Textur und raffinierter Geschmack, erstklassige Qualität. Hergestellt aus pasteurisierter Milch von Kuh, Ziege und Schaf, über fünf Monate gereift, bietet er herrliche sensorische Eigenschaften. In Olivenöl gereift, in einer Käseform präsentiert, mit Olivenöl überzogen verleiht er dem Käse einen besonderen Hauch für anspruchsvolle Gaumen.