Der Siderit Gingerlime Gin ist ein außergewöhnlicher London Citrus Gin, der von Hand in der Mikrodestillerie Siderit im schönen Norden Spaniens hergestellt wird. Die Limette und der Ingwer stammen aus Asien und repräsentieren die Philosophie von Yin und Yang, den entgegengesetzten und ergänzenden Kräften der Natur, die kombiniert das perfekte Gleichgewicht erreichen.

Gin Siderit Gingerlime ist ein in Kantabrien hergestellter Dry Gin, destilliert aus Roggenalkohol. Sein Hauptmerkmal ist der Zitruscharakter, der durch eine doppelte Mazeration und eine dreifache Destillation in einer Fraktionierkolonne mit Rückfluss erreicht wird, wobei ein vollständig aus Glas gefertigtes Gerät verwendet wird, das unerwünschte Aromen und Gerüche beseitigt. Jede Destillation in diesen eigenen Designgeräten entspricht fünf Destillationen in einem traditionellen Destillierkolben und garantiert eine überlegene Reinheit und Qualität.

Der Herstellungsprozess des Siderit Gingerlime Gin beginnt mit einer ersten Mazeration von zwölf sorgfältig ausgewählten Botanicals, darunter Zutaten wie Wacholder, Koriander, Hafen-Tee, Kardamom, Angelikawurzel, Zimt, Bitterorangenrinde, Mandarinenrinde, Hibiskusblüte, rosa Pfeffer, rohe Marcona-Mandeln und Lilienwurzel. Nach dieser ersten Mazeration werden zwei Destillationen durchgeführt, die den Grundgin ergeben. Anschließend erfolgt eine zweite Mazeration mit Ingwer, Limette und Kardamom, gefolgt von einer dritten Destillation. Der gesamte Herstellungsprozess dauert etwa sieben Monate.

Der Siderit Gingerlime Gin wird aus den besten Rohstoffen hergestellt, einschließlich des schwach mineralisierten Quellwassers der iberischen Halbinsel aus Ortigosa del Monte. Dies, kombiniert mit der Auswahl der besten Botanicals und dem Roggenalkohol, ergibt einen exzellenten Zitrusgin mit Ingwer- und Limettenaroma, der anspruchsvollste Gaumen zufriedenstellen soll. Wir sind stolz darauf, unseren Kunden einen einzigartigen Gin anzubieten, der Tradition und Innovation in jeder Flasche vereint.

Wenn Sie beim Kauf des Siderit Gingerlime Gin Fragen haben, wenden Sie sich bitte an den Weinkellner unseres Online-Shops, der Sie unverbindlich beraten wird.