Der Fonseca Bin 27 Portwein ist ein wahres Juwel unter den Portweinen. Diese einzigartige Mischung vereint die besten Rebsorten wie Tinta Barroca, Tinta Amarela, Touriga Francesa, Pinot Noir, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinto Cao. Mit einer Produktionszeit von über 40 Jahren ist dieser Reservewein ein wahres Vergnügen für Portweinliebhaber. Der Herstellungsprozess des Fonseca Bin 27 beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Reserveweine, die für die Mischung verwendet werden. Diese Weine werden aufgrund ihres weichen, runden und körperreichen Geschmacks sowie ihres feinen und intensiven Fruchtaromas ausgewählt. Einige dieser Weine stammen von den eigenen Weingütern von Fonseca, während andere aus Trauben von unabhängigen Landwirten hergestellt werden, mit denen das Unternehmen eine enge Beziehung pflegt. Nach der Auswahl der Weine beginnt der Gärungs- und Reifungsprozess. Die Weine werden in großen Eichenfässern gereift, was ihnen Geschmeidigkeit und Komplexität verleiht, während ihr intensiver und lebendiger Fruchtcharakter erhalten bleibt. Diese Reifung in Holz ermöglicht es den Aromen und Geschmacksrichtungen, sich vollständig zu entwickeln und ein außergewöhnliches Weinerlebnis zu schaffen. Der Fonseca Bin 27 teilt das Erbe und den Stil der großen Fonseca Vintage Ports und vermittelt einen Großteil ihrer Tiefe und ihres Charakters. Im Gegensatz zu den Vintage Ports wird der Bin 27 jedoch abgefüllt, wenn er genussbereit ist und direkt aus der Flasche serviert werden kann. Dadurch ist er eine zugängliche und praktische Option für jeden Anlass. Präzise gemischt, um die Konsistenz des Charakters und des unverwechselbaren Stils von Fonseca zu gewährleisten, bietet diese Reservemischung einen zuverlässigen und erschwinglichen Wert. Der Fonseca Bin 27 ist ein vielseitiger Wein, der allein oder zu einer Vielzahl von Gerichten und Desserts genossen werden kann. Sein fruchtiger Charakter und seine Geschmeidigkeit machen ihn zu einem wahren Genuss für die Sinne. Wenn Sie Fragen zum Kauf des Fonseca Bin 27 Portweins haben, zögern Sie nicht, sich an unseren Weinkenner im Online-Shop zu wenden. Unser Weinexperte berät Sie gerne unverbindlich und gibt Ihnen detaillierte Informationen zu diesem exquisiten Portwein sowie Antworten auf all Ihre Fragen.