Weitere Informationen

Herstellung und Reifung

Der Glorioso Crianza wurde aus 100% Tempranillo-Trauben hergestellt. In Bezug auf die Produktion erfolgt eine Maischegärung der entrappten Trauben und anschließend eine kontrollierte Gärungstemperatur, gefolgt von einer malolaktischen Gärung, Klärung und Umfüllung.

Der Glorioso Crianza reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Anschließend ruht er 10 Monate in der Flasche.

Die Glorioso Crianza-Linie wurde 1928 ins Leben gerufen und ist die bekannteste Marke von Bodegas Palacio. Die Weine werden gemäß den traditionellen Kategorien von Rioja hergestellt: Crianza, Reserva und Gran Reserva. Durch die Reifung in französischer Eiche erhält die Marke ihre eigene Eleganz und Unterscheidungskraft.

Glorioso Crianza Verkostungsnotiz

• Aussehen: Der Glorioso Crianza hat eine leuchtend intensive kirschrote Farbe.
• Nase: Noten von kandierten Früchten und Waldbeeren mit feinen Nuancen der Reifung wie Zimt oder Pfeifentabak.
• Geschmack: Ein Wein von großer Intensität, der süße Empfindungen im Mund hinterlässt. Gutes Gleichgewicht zwischen Fleischigkeit und Säure mit einem Nachgeschmack von Karamell und Rosinen.

Paarung

Der Glorioso Crianza eignet sich ideal für Eintöpfe, Braten, Hülsenfrüchte und gereifte Käsesorten.

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 14°C bis 16°C zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodegas PalacioRebsorte: TempranilloReifung: CrianzaAlkoholgehalt: 14%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja