Das Premium Rinderfilet ist ein Stück Fleisch, das durch seine unglaubliche Zartheit und Saftigkeit hervorsticht. Mit einem Gewicht von etwa 4,5 kg ist es der angesehenste Schnitt in den besten Restaurants aufgrund seiner hervorragenden Textur. Dieses Fleisch stammt von frei gehaltenem Vieh, das 100% natürlich gefüttert wird, was seine außergewöhnliche Qualität garantiert. Zudem ist wichtig zu erwähnen, dass die Zubereitung frischer Produkte leichte Preisschwankungen je nach Endgewicht mit sich bringen kann. Zur Aufbewahrung wird empfohlen, es bei einer Temperatur von 5°C im Kühlschrank oder unter -18°C im Gefrierschrank zu lagern. Das Filet wird vakuumverpackt in Kunststoffbeuteln und/oder in lebensmittelechten Styroporplatten verpackt, um Frische und Qualität zu gewährleisten. In seinem optimalen Zustand hat dieses Produkt eine bevorzugte Verbrauchsfrist von 7 Tagen im Kühlschrank, 15 Tage vakuumverpackt im Kühlschrank und 18 Monate bei Gefrierlagerung. Ohne Zweifel eine Fleischwahl, die die höchsten Erwartungen erfüllt.