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1 kg getrocknete Gojibeeren. Quelle von Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen
Die Goji-Beere ist die Frucht eines Baumes namens Lycium barbarum, der hauptsächlich in Tibet und der Mongolei wächst.
Goji-Beeren gelten aufgrund ihrer hohen Konzentration an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren als Superfood.
Einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs sind:
Zum Verzehr in Salaten, Smoothies oder in Joghurt gemischt.