GORROTXAS (6 STÜCK / 180G)

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GORROTXAS (6 STÜCK / 180G) GORROTXAS (6 STÜCK / 180G)-detalle GORROTXAS (6 STÜCK / 180G)-lateral GORROTXAS (6 STÜCK / 180G)-trasera
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Rafa Gorrotxategi
Bewertung: 4,8
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gebührenfrei ab 50 €.

Über Rafa Gorrotxategi

Traditionelle und hochwertige Süßwaren (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, die dritte Generation der Familie Gorrotxategi, ist in der Welt der Konditorei aufgewachsen. Nachdem er sich bei den Besten der Welt ausgebildet hat, gründete er 2016 sein eigenes Unternehmen, Rafa Gorrotxategi 1680, mit dem Ziel, die handwerkliche Konditorei auf ein hohes gastronomisches Niveau durch innovative Produkte und überraschende Geschmackskombinationen zu bringen.

BISKUITKÜCHEN MIT EI UND MANDEL

Wir stellen diese köstlichen, zarten Kuchen handwerklich her, mit einer überraschenden Textur und einer sorgfältigen Auswahl an Mandeln, Eigelb und Zucker. Aufgrund ihrer Hauptzutaten können wir sagen, dass es unsere baskischen Macarons sind. Sie enthalten 45% Mandeln und Eigelb.

Great Taste Awards 2022: * 1-Stern

Mediterranean Taste Awards 2023: SILBER

Zutaten: Mandel (45%), Ei, Zucker, Glukosesirup, Stabilisator: Sorbit, Maisstärke, Salz, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. Für Desserts oder als Begleitung zum Kaffee. GLUTENFREI. HÖCHSTE QUALITÄT. Aufgrund ihrer Zutaten und Form ähneln sie sehr den Macarons, da sie beide Mandel, Ei und Zucker enthalten. Die Gorrotxas enthalten jedoch doppelten Mandelgehalt und anstelle von Eiweiß, wie es bei Macarons der Fall ist, enthalten sie Eigelb. Bei Temperaturen unter 25°C lagern.
Automatisch übersetzt

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BISKUITKÜCHEN MIT EI UND MANDEL

Wir stellen diese köstlichen, zarten Kuchen handwerklich her, mit einer überraschenden Textur und einer sorgfältigen Auswahl an Mandeln, Eigelb und Zucker. Aufgrund ihrer Hauptzutaten können wir sagen, dass es unsere baskischen Macarons sind. Sie enthalten 45% Mandeln und Eigelb.

Great Taste Awards 2022: * 1-Stern

Mediterranean Taste Awards 2023: SILBER

Zutaten: Mandel (45%), Ei, Zucker, Glukosesirup, Stabilisator: Sorbit, Maisstärke, Salz, Konservierungsmittel: Sorbinsäure. Für Desserts oder als Begleitung zum Kaffee. GLUTENFREI. HÖCHSTE QUALITÄT. Aufgrund ihrer Zutaten und Form ähneln sie sehr den Macarons, da sie beide Mandel, Ei und Zucker enthalten. Die Gorrotxas enthalten jedoch doppelten Mandelgehalt und anstelle von Eiweiß, wie es bei Macarons der Fall ist, enthalten sie Eigelb. Bei Temperaturen unter 25°C lagern.
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