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Inhaltsstoffe: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador (E-1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E- 235) Origen de la leche: España.
Gewicht: 1,5kg
Daten: Technische Daten Gewicht: ca. 1,5Kg.Reifung: + 12 MonateAuszeichnung: World Cheese Award Bronze 2016-2017
Informationen: NährwertangabenNährwertangabenPro 100gEnergiewert430 Kcal/1779 KjFett (%m/m)35 %Gesättigtes Fett (%m/m)27 %Kohlenhydrate (%m/m)<1 %Zucker<1 %Eiweiß24 %Salz1,7 %Kalzium800 mg (100%*)Zutaten: Schafsrohmilch, Lab, Eierlysozym (E-1105), Kalziumchlorid (E-509), Milchsäurebakterien und Salz
Schafsrohmilchkäse Gran Reserva [Halb]
Schafsrohmilchkäse Gran Reserva [Halb]
Schafsrohmilchkäse Gran Reserva [Halb