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Inhaltsstoffe: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador (E‐1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E‐202 y E‐235). Origen de la leche: España.
Gewicht: 2,5 kg
Fakten: Technische Daten Gewicht: ca. 2,8 kg.Reifung: + 12 MonateAuszeichnung: World Cheese Award Bronze 2016-2017
Informationen: NährwertangabenNährwertangabenPro 100gEnergiewert430 Kcal/1779 KjFett (%m/m)35 %Gesättigtes Fett (%m/m)27 %Kohlenhydrate (%m/m)<1 %Zucker<1 %Eiweiß24 %Salz1,7 %Kalzium800 mg (100%*)Zutaten: Schafsrohmilch, Lab, Eierlysozym (E-1105), Kalziumchlorid (E-509), Milchsäurebakterien und Salz
Agejo Gran Reserva Rohmilch Schafskäse