Diese Mousse aus Nordthunfisch ist der perfekte Begleiter für Ihre Gerichte und Snacks. Hergestellt aus 52 % Nordthunfisch, nativem Olivenöl, Wasser, Zitronensaft, Milcheiweiß, Stabilisatoren wie Guarkernmehl und Xanthan sowie einem Säureregulator, zeichnet sich dieses Produkt durch seine Qualität und seinen Geschmack aus. Die Filets von Nordthunfisch sowie die Bauchstücke gelten als die edelsten Teile dieses Fisches. Sie stammen aus dem Längsschnitt des Fisches, wobei der Fokus auf dem innersten und zentralen Teil des Schenkels liegt, was eine kompakte Textur und einen delikaten Geschmack garantiert, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen werden. Diese Mousse ist vielseitig einsetzbar, sei es in der Zubereitung ausgezeichneter Pintxos oder als attraktives Hauptgericht. Genießen Sie seine Frische und Qualität bei jedem Bissen!