Die Steinpilze, auch bekannt als Kürbis-Pilze oder Onto Zuri, gehören zu den weltweit geschätztesten Pilzarten aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihres milden, nussigen Aromas. Diese gereinigten und geschnittenen Steinpilze, in Olivenöl verpackt, verstärken ihren Geschmack und machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat in einer Vielzahl von Gerichten. Ihr festes Fleisch und die gute Haltbarkeit machen den Boletus Edulis zur meistverkauften Art seiner Familie. Hauptsächlich im Herbst gesammelt, gibt es aber auch Ausbrüche Ende des Frühlings. Diese Pilze sind vielseitig und werden in Eintöpfen, Reisgerichten, Pasta verwendet und können auch angebraten oder in Rühreiern genossen werden. Ihre Qualität lässt sich als fünf Gabeln einstufen, was sie zu einem Genuss in jeder kulinarischen Zubereitung macht.