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Guímaro Finca Meixeman ist ein Rotwein aus der D.O. Ribeira Sacra, hergestellt von Adegas Guímaro mit Mencía, Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda und Souson.
Elegant, ausdrucksstark und atlantisch, dieser Rotwein stammt aus dem Hauptweinberg der Familie. Reifung 12 Monate, danach 2 Monate in Tanks und schließlich 3 Monate in der Flasche.
Farbe: Granatrot mit violetten Rändern.
Aromen: Intensiv, komplex, reife Kirsche und Pflaume, Toastnoten, feines Leder.
Geschmack: Frisch, fleischig, warm, gut integriertes Holz, herausragende Säure, seidig, anhaltend mit fruchtigen und würzigen Noten.