Hacienda López de Haro Crianza Wein

Herstellung und Reifung

Hacienda López de Haro Crianza ist eine Cuvée aus den Sorten Tempranillo, Garnacha und Graciano. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 28ºC, gefolgt von einer zweiwöchigen Mazeration.

Zuletzt reift der Wein für 12-14 Monate in 50% französischer Eiche und 50% amerikanischer Eiche in Fässern und ruht danach weitere 10-12 Monate in der Flasche vor dem Verkauf.

Verkostungsnotiz von Hacienda López de Haro Crianza

• Farbe: Hacienda López de Haro Crianza hat eine kirschrote Farbe mit mittlerer Intensität und granatrotem Rand. Nicht übermäßig glänzend.
• Nase: Von guter Intensität, sofort sind die charakteristischen Noten der Rioja Crianzas wahrnehmbar. Schwarze Früchte wie Kirschen, Pfeffer, Veilchen, Röstnoten... Eine ehrliche und direkte Nase.
• Geschmack: Angenehmer Einstieg. Gute Säure und anhaltender Geschmack. Leicht zu trinken. Ein Wein für jedermann und erschwinglich. Funktioniert immer. Absolut empfehlenswert.

Pairing

Hacienda López de Haro Crianza eignet sich ideal für gegrilltes rotes Fleisch, Schmorgerichte, Braten, Federwild, Ente, gereifte Käse oder Ibérico-Schinken. Empfohlene Serviertemperatur zwischen 14º und 16ºC.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodega ClassicaRebsorte: TempranilloReifung: CrianzaAlkoholgehalt: 13,5%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja