4,8 Hahn

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Frischer Rogen

(Lepidorhombus whiffiagonis).

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Vom meistverzehrten Fisch zu Hause.

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Weißer, flacher Fisch mit einer feinen Textur und mildem Geschmack.

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Ein Klassiker, der nie versagt.

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Wussten Sie, dass der Hahn...?

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  • Es misst ungefähr zwischen 15 und 45 Zentimetern
  • Sie wiegt zwischen 200 und 1500 Gramm, wobei die letzteren schwerer zu finden sind
  • Sie bewohnt sandige Böden, die sie zum Verstecken und Warten auf Beute nutzt
  • Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Vitamin B12 aus, der mehr als 55% der empfohlenen Tagesdosis ausmacht.
  • Es liefert auch Vitamin B12, das mehr als 55% der empfohlenen Tagesdosis ausmacht.
  • Es liefert auch Vitamin B12
  • Es liefert auch Vitamin B6 und Folsäure und ist fettarm
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