Das Fleisch vom Lammhals ist sehr saftig und zart. Bis vor kurzem war dieser Bereich bevorzugt für Eintöpfe und Suppen, aber die kulinarische Welt bietet neue Möglichkeiten und die Nackenkoteletts (mit Knochen) sind auch ideal zum Grillen oder Braten. *Ungefähres Produktgewicht 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisunterschiede geben.