Das Fleisch unserer Tiere, die mit unserem Fütterungsprogramm CASA GUTIER aufgezogen wurden, zeichnet sich durch eine höhere ernährungsphysiologische Qualität aus, mit einem ausgewogeneren Profil und einem höheren Gehalt an essentiellen Nährstoffen, was zu einem gesünderen und schmackhafteren Fleisch führt als üblich.
Lagerung: Kalt zwischen 2º und 5º
Gut: La Dehesa
Gebiet: Valle de Alcudia und Montes de Toledo
Tipps zum Herausnehmen des Fleisches aus dem Kühlschrank

• Nimm das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank, mindestens 1 Stunde bevor du es kochst, damit es Raumtemperatur erreicht.
• Lege es in ein Gefäß oder auf einen Teller, um zu verhindern, dass die Säfte des Fleisches auslaufen und andere Lebensmittel kontaminieren.