Die 75% iberische Eichel-Palette MONTEBUGÓ ist eine 75% iberische Eichel-Schweinepalette. Ein reichhaltiges und gesundes Produkt, das Teil der mediterranen Ernährung ist. Es wird ca. 24 Monate gereift. Die Schinken und Paletten von MONTEBUGÓ sind eine Auswahl der besten reinrassigen iberischen Schweine, die in Freiheit in den Weiden der Sierra de Aracena und der iberischen Halbinsel aufgezogen werden. Die Schweine werden außergewöhnlich gepflegt, was sich in ihrem außergewöhnlichen Endprodukt zeigt.
Die Schinken von MONTEBUGÓ werden in den natürlichen Kellern im Herzen der Sierra de Aracena gereift, was sie durch ihr unvergleichliches Aroma, ihre Farbe und ihren Geschmack auszeichnet.
Produkt ZERTIFIZIERT DURCH CERTIFICALIDAD, S.L. gemäß dem Königlichen Dekret 04/2014
ZUTATEN: 75% iberische Eichel-Palette (98%), Salz (1,97%), Säureregulator E-331iii, Konservierungsstoff E-252 (0,015%) und E-250 (0,0099%)
HERKUNFTSLAND: SPANIEN
NÄHRWERTE PRO 100 G:
Energie: 1401Kj/335 Kcal
Fett: 22,2 g
Gesättigte Fettsäuren: 6,53 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
Zucker: 0,0 g
Proteine: 33,2 g
Salz: 4,82 g