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Iberischer Schinken aus Aufzucht 50% Iberisches Rasse von Artesana Jamonera. Mit einem milden Geschmack und voller Nuancen aufgrund seiner Qualität und seines Reifungsprozesses, der ihn unwiderstehlich macht. Abstammend von Iberischen Schweinen, die in Salamanca aufgezogen werden. 50% Iberische Rasse: Wird von Schweinen mit einem einzigen Elternteil von 100% Iberischem Ursprung gewonnen. *Preis pro ungefähres Gewicht eines Stücks zwischen 7,5-9 kg.