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NAVAJAJA (Ensis arcuatus)

Eine einfach zuzubereitende Delikatesse...

Alles, was Sie tun müssen, ist sie zu essen

Dünne Textur und unvergleichlicher Geschmack...

Eine sehr einfach zuzubereitende...

Eine sehr einfach zuzubereitende Delikatesse

Die ganz Mutigen machen ihn in Reis.

Mit ein paar Tropfen Wasser...

Ein sehr einfach zuzubereiten

Mit ein paar Tropfen Zitrone wird sie zur Königin der Pfanne

Wussten Sie, dass Rasierklingenmuscheln...?

- Sie sind in der Regel etwa 6 bis 14 cm groß.

- Sie leben in einem Meer von Algen

- Sie leben in Meeren und Flussmündungen mit flachem, sandigem Grund

- Sie graben etwa 45 cm tiefe Löcher, in denen sie fressen und leben

- Wenn du Salz in die Öffnung des Lochs schüttest, wirst du sehen, wie die Rasierklinge in Sekundenschnelle herauskommt.

- Sie werden verwirrt und verwirren sich

- Man kann sie leicht mit der Langustenmuschel verwechseln, man kann sie an der Krümmung ihrer Schale unterscheiden, die Rasierklingenmuschel hat eine leichte Krümmung und die Langustenmuschel ist gerade.

- Man kann sie leicht mit der Langustenmuschel verwechseln, man kann sie an der Krümmung ihrer Schale unterscheiden