BLANCO D.O. RUEDA
Der Verdejo, der nie enttäuscht.
José Pariente ist dieser Weißwein, der sich einen festen Platz an Tischen verdient hat, die wissen, was sie tun. Ein zeitloser Klassiker, sorgfältig und präzise hergestellt, der jede Mahlzeit - oder jede Ausrede - zu einem besonderen Moment macht.
Beschreibung
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sauber und glänzend. In der Nase hohe aromatische Intensität: weiße Früchte, Zitrusfrüchte und Noten von Heu und Fenchel. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft, mit guter Säure, Volumen und einem leicht bitteren Abgang - ein Markenzeichen der guten Verdejos.
Empfohlene Paarung:
Perfekt zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch, Reis, milden Käsesorten und Gourmet-Konserven wie:
- Sardellen in Essig von Doña Tomasa
- Meeresfrüchte in milder Marinade
- Sardinen aus der Küste
Ideal für:
- Einladen nach Hause und richtig liegen
- Zu einem Abendessen mitnehmen und als Kenner dastehen
- Risikofrei verschenken
- Ohne müde zu werden wiederholen
Verkostungsnotizen
Wein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Sauber, glänzend.
Intensiv, frisch. Erinnerungen an Steinobst (Pfirsich), weiße (Birne) und Zitrusfrüchte (Zitrone). Balsamischer Hintergrund.
Fruchtig, bitterer Abgang typisch für die Verdejo-Sorte. Gute Struktur.
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