Der Gran Reserva Joselito Vorderschinken mit 30 Monaten Reifezeit und nach traditioneller Art gepökelt, ist ein Produkt, das sich durch seine natürliche Reifung auszeichnet und nicht nur auf nationaler, sondern auch auf internationaler Ebene ein hohes Ansehen genießt

Joselito Vorderschinken ist eines der Starprodukte der spanischen Gastronomie und wie die übrigen Produkte dieses Herstellers von außergewöhnlicher Qualität

Joselito kontrolliert sorgfältig den gesamten Produktionsprozess, von der Auswahl und Fütterung der Tiere bis hin zur Reifung der Produkte in seinen Kellern. Das bedeutet, dass ausgehend von einem Rohstoff von enormer Qualität, zusammen mit dem natürlichen Produktionsprozess, ein hochwertiges Produkt mit einem außergewöhnlichen Geschmack erzielt wird