Goldene weiße Julien 2021

Julietas Golden White ist ein Weißwein aus D.O. D.O.Ca. Rioja, hergestellt aus Viura und Garnacha Blanca von Julietas Golden.

Das Durchschnittsalter der Weinberge beträgt 58 Jahre auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Dieser Wein hat eine vorgärende Mazeration mit Schalen und Pressung. Mit kalter Gärung im Edelstahltank. Reifung für 4 Monate im Betontank mit seiner Hefe.

Feststellung aus der Weinprobe Julietas Golden White

Ansicht: Goldene Farbe der mittleren Schicht

Nase: Frische grüne Früchte, wie Birne, Apfel und Steinobsthintergrund, wie Nektarine, mit blumigen Noten und salzigem Abgang.

Geschmack: Umhüllend und geschmeidig mit einer gut integrierten Säure, die ihm Textur und Flüssigkeit verleiht.