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Preis pro Stück ca. 2,5 Kilogramm. Bei niedriger Temperatur 24 Stunden lang gekocht, was dazu führt, dass die Textur sehr zart und saftig ist. Direkt zum Verzehr geeignet. Zum Verzehr vorzugsweise im Ofen erwärmen. Auch im Wasserbad in der eigenen Verpackung. Um eine goldene Farbe zu erhalten, kann man es im Ofen backen und mit der gewünschten Sauce übergießen. Bild des tatsächlichen Produkts (Präsentationsvorschlag)