Karamellisiertes Brioche-Torrija (14)

Karamellisiertes Brioche-Torrija (14)

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Weitere Merkmale

Inhaltsstoffe: Brioche 30,6% (harina de trigo, agua, huevos frescos, azúcar, aceite vegetal, licores de kirsch [alcohol, kirsch, aroma], emulsionantes E471, E475, E481, levadura, sal, aromas naturales, espesante goma tara, harina de centeno, polvo de lactoserum, germen de trigo, colorante E160a, conservante E200), nata pasteurizada, leche entera, azúcar, yema pasteurizada 4,4%, humectante: sorbitol, canela en polvo, sal y conservante sorbato potásico.

Weitere Informationen

Diese verbesserte Version der klassischen Torrija hebt das traditionelle Rezept auf, indem sie Brioche anstelle von Brot verwendet, was eine außergewöhnlich weiche Textur ergibt. Ihr zart süßer Geschmack wird durch die Zartheit des Brioche hervorgehoben und endet mit einer unwiderstehlichen karamellisierten Note, die eine knusprige äußere Schicht verleiht. Zur Zubereitung einfach die Torrija im Ofen bei 180°C für 5-7 Minuten erwärmen oder, wenn Sie möchten, in der Mikrowelle bei niedriger Leistung für 1-2 Minuten. Anschließend können Sie sie leicht mit einem Brenner bräunen, um die karamellisierte Oberfläche zu betonen und eine knusprige Textur außen zu erhalten. Jeder Bissen dieser Gourmet-Torrija bietet ein reichhaltigeres und raffinierteres Geschmackserlebnis, perfekt für diejenigen, die ein klassisches Dessert mit einem raffinierten Touch suchen. Kurzbeschreibung: Das typische Dessert der Volkskultur aus Brioche. Verkostung: Im Mikrowellenherd 2-3 Min. bei 360W auftauen oder im Ofen. Nährwertinformationen: Nährwertangaben pro 100g Energie (kcal) 1083 Kj / 258 Kcal Fett (g) 11,2 g davon gesättigte Fettsäuren (g) 8 g Kohlenhydrate (g) 26,8 g davon Zucker (g) 15,5 g Eiweiß (g) 4 g Salz (g) 0,2 g Allergene: Enthält: Gluten, Ei und Milchprodukte.
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