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Krustentiere
Mollusken
Weizen
Verkauft in Boxen mit 8 Stück (je 80 g).
ALTERNATIVE PROTEINE
NACHHALTIGE ERNÄHRUNG GESUNDE SNACKS NATÜRLICHE ZUTATENSMALL GIANTS IST DIE ITALIENISCHE MARKE FÜR SNACKS, PASTA UND FLEISCHERSATZPRODUKTE AUS INSEKTENMEHL, EINER PROTEINQUELLE DER ZUKUNFT.
Warum Insekten?
Essbare Insekten sind nicht nur sehr nahrhaft, sondern haben auch eine extrem geringe Umweltbelastung. Sie enthalten mehr Proteine als Gemüse und synthetisches Fleisch (die kein Vitamin B12 enthalten). Zudem können Insekten Lebensmittelabfälle in Proteine umwandeln, was auch das Problem der Lebensmittelverschwendung löst.
1/5 DES WASSERS: Grillen benötigen nur 20% des Wassers, das Kühe benötigen, um die gleiche Menge an Protein zu produzieren.
-99,9% CO2: Grillen produzieren weniger als 0,1% der Treibhausgase, die Kühe produzieren
3x PROTEINE: Grillenmehl hat einen Proteingehalt von 77%. Fleisch hat zwischen 20 und 30%
3X VIT. B12: Pro 100 g Grillenmehl gibt es 24 mcg Vitamin B12. Nur 7 mcg in Rindfleisch.
