Knusprige Kekse mit Tomaten- und Oreganogeschmack, hergestellt aus Grillenmehl -
21% Protein und
reich an VIT. B12
Verkauft in Boxen mit 8 Stück (je 80g).
ALTERNATIVE PROTEINE
NACHHALTIGE ERNÄHRUNG
GESUNDE SNACKS
NATÜRLICHE ZUTATEN
SMALL GIANTS IST DIE ITALIENISCHE MARKE FÜR SNACKS,
NUDELN UND FLEISCHERSATZ AUS INSEKTENMEHL, EINE
PROTEINQUELLE DER ZUKUNFT.
Warum Insekten?
Neben ihrer hohen Nährstoffdichte haben essbare Insekten eine extrem geringe Umweltbelastung. Sie enthalten mehr Protein als Gemüse und synthetisches Fleisch (die kein Vitamin B12 enthalten). Außerdem können Insekten Lebensmittelabfälle in Proteine umwandeln, was auch das Problem der Lebensmittelverschwendung löst.
1/5 WASSER: Grillen benötigen nur 20 % des Wasserbedarfs von Kühen, um die gleiche Menge an Protein zu produzieren.
-99,9% CO2: Grillen produzieren weniger als 0,1% der
Treibhausgase, die Kühe produzieren
3x PROTEINE: Grillenmehl hat einen Proteingehalt von
77%. Fleisch hat zwischen 20 und 30%
3X VIT. B12: In 100 g Grillenmehl sind 24
mcg
Vitamin B12 enthalten. Nur 7 mcg in
Rindfleisch.
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