300g Portion vakuumverpackt.

Dieser Käse zeichnet sich durch seinen Geschmack (mild oder intensiver, je nach Reifungsdauer) und vor allem durch seine feine Textur aus, da es sich um einen sehr cremigen Käse handelt, der mit der Zeit weder austrocknet noch bricht.

Dieser Käse wird aus ROHMILCH gewonnen (während des Herstellungsprozesses werden niemals Temperaturen über 40°C erreicht), nicht pasteurisiert, nicht thermisiert, nicht sterilisiert..., was ihm eine große Vielfalt an Geschmacksnuancen verleiht.

- Zutaten: Rohmilch von Schafen, Lab, Lysozym und Salz.

- Enthält kein Gluten oder Konservierungsmittel.

Wir präsentieren ihn in vakuumverpackten Portionen von 300g.