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Es wird in gemäßigten Klimazonen angebaut. Es ist eines der beliebtesten Gemüse, da es vielfältige gesundheitliche Vorteile und viele kulinarische Möglichkeiten bietet. Die beste Saison ist der Sommer und es gibt verschiedene Sorten je nach ihren Eigenschaften und Verwendung:
Es ist reich an Vitaminen A und C, ist ein Antioxidans und reinigt die Giftstoffe im Körper. Es enthält auch Mineralien wie Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium, Mangan, Zink, Kupfer, Kalium und Natrium. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es vorteilhaft, um Infektionen zu vermeiden, für die Augen, zur Vorbeugung von Herzerkrankungen, gegen Bluthochdruck, zur Unterstützung des Muskel- und Nervensystems, entzündungshemmend, heilend und harntreibend.
Die Tomate ist ein Grundnahrungsmittel in unserer Gastronomie, sie wird in Salaten, Gazpachos, Saucen, Suppen, Nudeln, Reis, Marmeladen usw. verzehrt.
Es wird in gemäßigten Klimazonen angebaut. Es ist eines der beliebtesten Gemüse, da es vielfältige gesundheitliche Vorteile und viele kulinarische Möglichkeiten bietet. Die beste Saison ist der Sommer und es gibt verschiedene Sorten je nach ihren Eigenschaften und Verwendung:
Es ist reich an Vitaminen A und C, ist ein Antioxidans und reinigt die Giftstoffe im Körper. Es enthält auch Mineralien wie Phosphor, Eisen, Kalzium, Magnesium, Mangan, Zink, Kupfer, Kalium und Natrium. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es vorteilhaft, um Infektionen zu vermeiden, für die Augen, zur Vorbeugung von Herzerkrankungen, gegen Bluthochdruck, zur Unterstützung des Muskel- und Nervensystems, entzündungshemmend, heilend und harntreibend.
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