Pastinake spanischen Ursprungs, halbkurze Sorte, Kaliber M und Kategorie EXTR. Verkauf pro Stück, mit einem angegebenen Gewicht von 0,100 kg. Mit anisartigem Geschmack und Wintersaison wird ihre Wurzel in Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten sowie in vegetarischen Zubereitungen verwendet.
Pastinake spanischen Ursprungs, halbkurze Sorte, Kaliber M und Kategorie EXTR. Die Verkaufseinheit ist „Stück“ und das in der Produktkarte angegebene Gewicht lautet: „Gewicht pro Stück: 0,100 Kg“. Außerdem enthält die Beschreibung den Hinweis „Der kg-Preis beträgt: 19.38€“.
Sie wird in gemäßigten Klimazonen angebaut und kann auch wild wachsen. Ihre Saison ist der Winter und sie hat einen anisartigen Geschmack. Verzehrt wird die Wurzel, obwohl die Produktinformation angibt, dass auch die Blätter gegessen werden.
In der Küche wird sie für Suppen, Eintöpfe und Gemüsegerichte sowie für vegetarische Zubereitungen empfohlen. Die Beschreibung hebt ihren Gehalt an Wasser, Ballaststoffen und Kohlenhydraten hervor und nennt die Vitamine A, B und C sowie Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Kalzium und Natrium. Eine Tabelle mit quantifizierten Nährwerten oder besondere Lagerungshinweise werden nicht angegeben.
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