Königin Marmelade 400 g - Himbeere & Johannisbeere

Königin Marmelade 400 g - Himbeere & Johannisbeere

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Über Caballo de Oros

Pimentón de la Vera g.U. (Cáceres)

Unsere Fabrik in Jaraíz de la Vera zeichnet sich durch ihr einzigartiges pneumatisches Mahlsystem aus, das Oxidation vermeidet und die Konservierung des Produkts in seiner Originalverpackung gewährleistet. Dies brachte uns den Extrema Selección Award der Regierung von Extremadura im Jahr 2010 für das beste Paprikapulver der Vera DOP ein. Unser Ziel ist es, unseren Kunden ein Produkt von höchster Qualität mit unverwechselbarem Geschmack, Farbe und Aroma anzubieten.

Genießen Sie die Königin der Marmeladen: ausgewogene Mischung von Himbeere und Johannisbeere mit cremiger Textur, rubinroter Farbe und intensivem Aroma. Reich an Vitamin C und natürlichen Antioxidantien. Ideal für Toast, feines Gebäck und Glasuren.

  • 400 g · Handgefertigte Herstellung. Hausgemachte Marmelade · Himbeeren und Johannisbeeren 65% - Zucker 35%. · Geeignet für Veganer.

  • Geschmack: sauer-süß, frisch und sehr fruchtig.

Warum "Königin"?

Die Mischung aus Himbeere und Johannisbeere hebt den fruchtigen Charakter auf ein neues Level: lebendige Säure, elegante Süße und ein sauberer Abgang, der nicht zu süß ist. Perfekt für Persönlichkeiten beim Frühstück und Desserts, die ein "wow" brauchen.

Geschmack und Textur

  • Nase: rote Früchte, Waldnoten und ein Hauch von Zitrus.

  • Mund: frischer Einstieg, sehr ausgewogene säuerliche Süße, mittlerer Körper, langanhaltender Abgang.

  • Textur: samtig mit feinen Mikrosamen, charakteristisch für Himbeeren.

Zutaten

Himbeere (Rubus idaeus), rote Johannisbeere (Ribes rubrum), Rohrzucker, Zitronensaft, Fruchtpektin.

Fruchtanteil pro 100 g Produkt: 65%.

Nutzen und Eigenschaften (allgemeine Informationen, keine medizinischen Ratschläge)

  • Natürliches Vitamin C (besonders aus der Johannisbeere): trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.

  • Antioxidantien (Anthocyane und Polyphenole): helfen, vor oxidativem Stress zu schützen.

  • Quelle für lösliche Ballaststoffe (Pektin): fördert ein Sättigungsgefühl und unterstützt die Darmgesundheit.

  • Niedriger Fettgehalt: 0 g zugesetzte Fette; nur der in der Rezeptur enthaltene Zucker.

  • Geeignet für Vegetarier und Veganer.(Dies sind typische Eigenschaften der verwendeten Früchte; ersetzt keine medizinische Beratung.)

Nährwertangaben (Richtwerte pro 100 g)

Energie ~220 kcal · Fett 0,2 g · Gesättigte 0,0 g · Kohlenhydrate 55 g · Zucker 52 g · Ballaststoffe ~2 g · Eiweiß 0,6 g · Salz 0,02 gEmpfohlene Portion (20 g): ~44 kcal · 11 g Kohlenhydrate · 10,4 g Zucker.

Verwendungsideen

  • Toast, Naturjoghurt, Porridge und Käse (Brie, Tetilla, Ziegenkäserolle).

  • Glasur für helles Fleisch (Huhn, Pute) und süß-saure Soßen.

  • Füllungen und Überzüge in der Konditorei (siehe Rezepte).

Rezepte (Konditorei)

1) Königin Daumenabdruckplätzchen

  • Teig: 250 g Mehl, 125 g Butter, 80 g Zucker, 1 Ei, Vanille und eine Prise Salz.

  • Kugeln formen, in der Mitte mit dem Daumen markieren, 10 Minuten bei 180 °C backen, mit Königin Marmelade füllen und weitere 5-6 Minuten backen.

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Genießen Sie die Königin der Marmeladen: ausgewogene Mischung von Himbeere und Johannisbeere mit cremiger Textur, rubinroter Farbe und intensivem Aroma. Reich an Vitamin C und natürlichen Antioxidantien. Ideal für Toast, feines Gebäck und Glasuren.

  • 400 g · Handgefertigte Herstellung. Hausgemachte Marmelade · Himbeeren und Johannisbeeren 65% - Zucker 35%. · Geeignet für Veganer.

  • Geschmack: sauer-süß, frisch und sehr fruchtig.

Warum "Königin"?

Die Mischung aus Himbeere und Johannisbeere hebt den fruchtigen Charakter auf ein neues Level: lebendige Säure, elegante Süße und ein sauberer Abgang, der nicht zu süß ist. Perfekt für Persönlichkeiten beim Frühstück und Desserts, die ein "wow" brauchen.

Geschmack und Textur

  • Nase: rote Früchte, Waldnoten und ein Hauch von Zitrus.

  • Mund: frischer Einstieg, sehr ausgewogene säuerliche Süße, mittlerer Körper, langanhaltender Abgang.

  • Textur: samtig mit feinen Mikrosamen, charakteristisch für Himbeeren.

Zutaten

Himbeere (Rubus idaeus), rote Johannisbeere (Ribes rubrum), Rohrzucker, Zitronensaft, Fruchtpektin.

Fruchtanteil pro 100 g Produkt: 65%.

Nutzen und Eigenschaften (allgemeine Informationen, keine medizinischen Ratschläge)

  • Natürliches Vitamin C (besonders aus der Johannisbeere): trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.

  • Antioxidantien (Anthocyane und Polyphenole): helfen, vor oxidativem Stress zu schützen.

  • Quelle für lösliche Ballaststoffe (Pektin): fördert ein Sättigungsgefühl und unterstützt die Darmgesundheit.

  • Niedriger Fettgehalt: 0 g zugesetzte Fette; nur der in der Rezeptur enthaltene Zucker.

  • Geeignet für Vegetarier und Veganer.(Dies sind typische Eigenschaften der verwendeten Früchte; ersetzt keine medizinische Beratung.)

Nährwertangaben (Richtwerte pro 100 g)

Energie ~220 kcal · Fett 0,2 g · Gesättigte 0,0 g · Kohlenhydrate 55 g · Zucker 52 g · Ballaststoffe ~2 g · Eiweiß 0,6 g · Salz 0,02 gEmpfohlene Portion (20 g): ~44 kcal · 11 g Kohlenhydrate · 10,4 g Zucker.

Verwendungsideen

  • Toast, Naturjoghurt, Porridge und Käse (Brie, Tetilla, Ziegenkäserolle).

  • Glasur für helles Fleisch (Huhn, Pute) und süß-saure Soßen.

  • Füllungen und Überzüge in der Konditorei (siehe Rezepte).

Rezepte (Konditorei)

1) Königin Daumenabdruckplätzchen

  • Teig: 250 g Mehl, 125 g Butter, 80 g Zucker, 1 Ei, Vanille und eine Prise Salz.

  • Kugeln formen, in der Mitte mit dem Daumen markieren, 10 Minuten bei 180 °C backen, mit Königin Marmelade füllen und weitere 5-6 Minuten backen.

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