Kripta Ubac

Kripta Ubac Gran Reserva Brut UBAC bezieht sich auf ein Weingut im höchsten Teil des Penedès, wo Parellada-Trauben angebaut und zur Herstellung eines einzigartigen Cavas verwendet werden. Dieser Cava, der als Cava Brut Gran Reserva bekannt ist, zeichnet sich dadurch aus, dass er biologisch und vegan ist und aus 48 % Macabeo, 19 % Xarel-lo und 33 % Parellada hergestellt wird. Er liegt auf einer Höhe von 500 Metern und wird von Hand geerntet. der Kripta Gran Reserva Brut Ubac selbst ist frisch, mit anhaltenden Bläschen und einem angenehmen Nachgeschmack. Er bietet Noten von weißen Früchten und einen Hauch von goldenem Apfel. Am Gaumen ist er weich und zeichnet sich durch eine perfekte Ausgewogenheit aus. Mindestalterung von 24 Monaten. Elegant und ausgewogen, fruchtig und frisch, mit Noten von reifem Apfel und Sirup. Sehr gut integrierte Kohlensäure, mit einem ausgezeichneten Zucker-Säure-Gleichgewicht. Ideal für Aperitifs, Fisch, weißes Fleisch, Käse und Desserts.