Der Trüffel ist ein unterirdischer Pilz, der als aromatisches Gewürz sehr geschätzt wird und einen exquisiten Geschmack hat. Er kann in Scheiben, gehackt oder geschmort serviert werden und wird traditionell verwendet, um weißes Fleisch (Huhn, Pute, Kaninchen, etc.) und Kabeljau zu aromatisieren, sowie Cannelloni, Würstchen und Pasteten zu bereichern. Er eignet sich auch sehr gut, um deinen Reis, Nudeln, Pizzen, Salate und sogar Desserts eine besondere Note zu verleihen. Zutaten: Trüffel (Tuber Indicum) und Trüffelsaft Allergene: -