Der Honiglikör Terras Celtas ist ein traditioneller galicischer Likör, hergestellt von der Destillerie Pazo de Valdomiño im Tal von O Rosal, in der Provinz Pontevedra, Galicien. Dieser Likör wird durch die kalte Mazeration von Tresterbrand mit Berghonig aus der Region hergestellt, nach handwerklichen Methoden, die ihm einen authentischen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Er zeichnet sich durch seine leuchtend braune Farbe und sein blumiges und balsamisches Aroma aus. Im Mund bietet er einen süßen Einstieg, eine kräftige Mitte und eine angenehme Wärme am Ende, mit guter Persistenz. Dieser Likör ist durch die geschützte geografische Angabe für Brände und traditionelle Liköre aus Galicien geschützt, was seine Qualität und Herkunft garantiert. Der Likör eignet sich ideal zum pur genießen, gut gekühlt, oder als Digestif nach den Mahlzeiten. Er kann auch zur Herstellung von Cocktails oder als Zutat in Backwaren verwendet werden, um einen süßen und aromatischen Hauch der galicischen Tradition zu verleihen.