Asturischer Käse aus Vidiago, ein milder und ehrlicher Käse, zwischen süßlich und milchig, buttrig, der auf der Zunge zergeht. Zarter und halbreifer Käse, hergestellt aus voller und pasteurisierter Kuhmilch. Mit natürlicher, gebürsteter oder sauberer Rinde und strohgelber Farbe.

Er wird vakuumverpackt geliefert, um den Transport und die Lagerung zu erleichtern, in Form eines etwa ein Kilogramm schweren Riegels.

Es wird empfohlen, den Käse kühl zu lagern. Um seinen vollen Geschmack zu genießen, empfehlen wir, ihn etwa eine halbe Stunde auf Zimmertemperatur zu bringen, bevor Sie ihn verzehren.

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