Geschälte Kürbiskerne. ZUTATEN 100% geschälte Kürbiskerne* aus ökologischem Anbau. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. NÄHRWERTANGABEN Energie2377 kJ - 574 kcal Fett.................................................................47,20 g Davon gesättigte Fettsäuren.......................11,10 g Kohlenhydrate.......................................................2,70 g Davon Zucker..............................................1,30 g Ballaststoffe.....................................................................8,50 g Proteine.............................................................30,30 g Salz........................................................................0,01 g ANWENDUNG Die Kürbiskerne können alleine oder in Salaten, Joghurts, Cremes, Back- und Süßwarenrezepten gemischt werden.... Geröstet oder roh, wobei letzteres die nährstoffreichste Form ist. Hoher Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen, Niacin (Vitamin B3), Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Zink. Quelle von Thiamin (B1), Folsäure und Vitamin E.