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2023
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Valdeorras'
Reifung
'8 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14º
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2023
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Valdeorras'
Reifung
'8 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14º
Siehe: 'Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.'
Mund: 'Cremosidad en boca con final largo y persistente.'
Nase: 'Fresca y expresiva con notas a frutas y flores blancas, envuelto en matices minerales.'
Der Weißwein Luz Paraxe Cestelas Crianza ist ein wahres weinbauliches Juwel, das von Bodegas Blare unter dem Schutz der Denominación de Origen Valdeorras hergestellt wird. Dieser Wein wird aus 100% Godello-Trauben hergestellt, die aus Paraxe Vilanova und Outarelo stammen, wo jahrhundertealte Reben in einer Höhe von 450-500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Diese privilegierte Lage verleiht dem Wein Frische, mineralischen Charakter und Komplexität und spiegelt auf treue Weise das galizische Terroir wider.
Die Ernte erfolgt manuell, in Kisten zu 15 kg, um sicherzustellen, dass die Trauben in einwandfreiem Zustand in die Bodega gelangen. Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen, in 500-Liter-Fässern und Edelstahltanks, wobei die Persönlichkeit der Rebsorte maximal respektiert wird. Anschließend wird der Wein für 8 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern gereift, was ihm Struktur, Cremigkeit und eine hohe Lagerfähigkeit verleiht.
Der Weißwein Luz Paraxe Cestelas Crianza präsentiert sich mit einer leuchtend goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Spektrum reifer weißer Früchte, Blumen, Zitrusnoten und einen eleganten, gerösteten Hintergrund, der typisch für die Reifung in Eiche ist. Am Gaumen ist er breit, geschmeidig und von großer Persistenz, mit einer lebhaften Säure, die seinen Verlauf ausgleicht, und einem mineralischen Abgang, der für die Weine aus Valdeorras sehr charakteristisch ist.
Wenn Sie darüber nachdenken, Wein zu kaufen für einen besonderen Anlass, ist dies eine ideale Option. Er passt perfekt zu edlen Fischen, Meeresfrüchten, Gerichten der galizischen Küche, Meeresreisgerichten, weißem Fleisch und sogar gehobener Küche. Dank seiner Reifung hat er ein Entwicklungspotential in der Flasche, was ihn sowohl für den sofortigen Genuss als auch für Liebhaber von Lagerweinen zu einer großartigen Wahl macht.
Auf Weißwein Luz Paraxe Cestelas Crianza zu setzen, bedeutet, die traditionelle und nachhaltige Weinbauweise sowie die akribische Arbeit von Bodegas Blare auf der Suche nach maximaler Qualität zu unterstützen.
Wenn Sie vor dem Weinkauf in unserem Online-Shop Fragen haben, können Sie sich an unseren Sommelier wenden, der Sie unverbindlich berät, damit Sie den perfekten Wein für jeden Anlass finden.
Siehe: 'Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.'
Mund: 'Cremosidad en boca con final largo y persistente.'
Nase: 'Fresca y expresiva con notas a frutas y flores blancas, envuelto en matices minerales.'
Der Weißwein Luz Paraxe Cestelas Crianza ist ein wahres weinbauliches Juwel, das von Bodegas Blare unter dem Schutz der Denominación de Origen Valdeorras hergestellt wird. Dieser Wein wird aus 100% Godello-Trauben hergestellt, die aus Paraxe Vilanova und Outarelo stammen, wo jahrhundertealte Reben in einer Höhe von 450-500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Diese privilegierte Lage verleiht dem Wein Frische, mineralischen Charakter und Komplexität und spiegelt auf treue Weise das galizische Terroir wider.
Die Ernte erfolgt manuell, in Kisten zu 15 kg, um sicherzustellen, dass die Trauben in einwandfreiem Zustand in die Bodega gelangen. Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen, in 500-Liter-Fässern und Edelstahltanks, wobei die Persönlichkeit der Rebsorte maximal respektiert wird. Anschließend wird der Wein für 8 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern gereift, was ihm Struktur, Cremigkeit und eine hohe Lagerfähigkeit verleiht.
Der Weißwein Luz Paraxe Cestelas Crianza präsentiert sich mit einer leuchtend goldgelben Farbe. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Spektrum reifer weißer Früchte, Blumen, Zitrusnoten und einen eleganten, gerösteten Hintergrund, der typisch für die Reifung in Eiche ist. Am Gaumen ist er breit, geschmeidig und von großer Persistenz, mit einer lebhaften Säure, die seinen Verlauf ausgleicht, und einem mineralischen Abgang, der für die Weine aus Valdeorras sehr charakteristisch ist.
Wenn Sie darüber nachdenken, Wein zu kaufen für einen besonderen Anlass, ist dies eine ideale Option. Er passt perfekt zu edlen Fischen, Meeresfrüchten, Gerichten der galizischen Küche, Meeresreisgerichten, weißem Fleisch und sogar gehobener Küche. Dank seiner Reifung hat er ein Entwicklungspotential in der Flasche, was ihn sowohl für den sofortigen Genuss als auch für Liebhaber von Lagerweinen zu einer großartigen Wahl macht.
Auf Weißwein Luz Paraxe Cestelas Crianza zu setzen, bedeutet, die traditionelle und nachhaltige Weinbauweise sowie die akribische Arbeit von Bodegas Blare auf der Suche nach maximaler Qualität zu unterstützen.
Wenn Sie vor dem Weinkauf in unserem Online-Shop Fragen haben, können Sie sich an unseren Sommelier wenden, der Sie unverbindlich berät, damit Sie den perfekten Wein für jeden Anlass finden.
