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Fischart: öliger Fisch Mögliche Vorbereitung: Koteletts, Filets, Scheiben Zubereitungsarten: Griddle, Backofen Wissenschaftlicher Name: Salmo Salar Herkunft: Norwegen
>Der Preis wird in einem halben Kilo angegeben
Lachs ist aufgrund seines hohen Gehalts an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren und seines moderaten Fettgehalts ein weit verbreitetes und recht gesundes Lebensmittel.
