Weicher Schafskäse ohne Laktose

Käse aus pasteurisierter Schafsmilch mit einer Mindestreifezeit von 30 Tagen

• Weinempfehlung für Schafskäse: Unsere Schafskäse bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und cremigen Texturen, die sie zur perfekten Ergänzung für köstliche Kombinationen machen. Für den milden Käse empfehlen wir eine Kombination mit jungen und frischen Weißweinen wie Sauvignon Blanc oder Verdejo. Der halbreife Käse harmoniert perfekt mit jungen und fruchtigen Rotweinen wie Tempranillo oder Merlot. Wenn Sie den gereiften Käse bevorzugen, empfehlen wir dazu strukturierte und komplexe Rotweine wie Cabernet Sauvignon oder Syrah. Der alte Käse entfaltet sein volles Aroma in Verbindung mit langgereiften Rotweinen wie Rioja Reserva oder Malbec. Neben Wein können Sie unsere Schafskäse auch mit einer Vielzahl von Beilagen genießen. Kombinieren Sie sie mit frischem Obst wie Trauben, Feigen oder Äpfeln, um einen erfrischenden Kontrast zu erzeugen. Sie können auch Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzufügen, um Textur und einen komplementären Geschmack zu bieten... Ergänzen Sie Ihr Erlebnis mit handwerklich hergestelltem Brot und intensiv schmeckenden Marmeladen wie Feigen- oder Heidelbeermarmelade. Entdecken Sie die Vielseitigkeit unserer Schafskäse und kreieren Sie einzigartige und köstliche Kombinationen!
• Katzenotiz: Sanft, cremig und exquisit. Hergestellt aus lactosefreier Schafsmilch, um keinen Käseliebhaber auszuschließen. Mit einem leicht süßen Hauch vereint dieser Käse alle Nuancen eines authentischen Manchego-Käses.