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L'alba del Mar Es ist ein Wein aus Chardonnay-Trauben von hellem Aussehen, blassgelber Farbe, mit jugendlichem stählernen Rand, Reflexen von neuem Gold mit grünlichen Spuren.Von bemerkenswerter Intensität,
Leuchtend blassgelbe Farbe, mit jugendlichen stählernen Kanten, Reflexen von neuem Gold mit grünlichen Spuren.Von bemerkenswerter Intensität erscheinen im Vordergrund primäre Aromen von weißen Früchten mit einem Hauch von Apfel, Aprikose und frischer Birne, die sich mit einer tropischen Fruchtigkeit wie Ananas und Mango verflechten, auf einem klar definierten Hintergrund von würzigen Vanillenoten.Er hat einen weichen und cremigen Gaumen mit lebendiger und gesammelter Säure, er schätzt ein absteckendes Gewicht von Früchten in der Mitte des Mundes. Komplexe retronasal, Noten von weißen und tropischen Früchten, alles auf einer würzigen Erinnerung an englische Sahne.