LALINDE NACHLASS
Intensives Licht und mehrjährige Hirsche am Fuße der wilden Natur von Yerga.Lalinde ist einer unserer Bauernhöfe an den schroffen Hängen der Sierra de Yerga. Es vereint 5,4 Hektar Grenache und Viura, Sorten, die an diesen sanften Hängen und offen für den Cierzo, den Westwind, eine große Definition und ein großes Ausdruckspotenzial erreichen. Die kalkhaltigen Böden mit steinerner Deckschicht betonen den strengen und tiefen Charakter und ein Gefühl von essentieller Mineralität.
WEIN
Geschmack und Identität im Yerga Rosé.
Der erste von Lalomba produzierte Wein ist ein Rosé , der zu 90 % aus der Sorte Grenache und zu 10 % aus der Sorte Viura besteht. Tiefgründig, schmackhaft und mit einer umhüllenden Finesse bewegt sich seine blumige Persönlichkeit in seine ursprüngliche Umgebung, die sanften Hänge, die von der rauen Umgebung von Yerga eingerahmt werden.
Reichhaltige Noten von Grapefruit- und Himbeerspitzen, gutes Gewicht im Mund. Frisch, mit Zitrus- und Blumenaromen und einer ausgezeichneten Säure, die die Aromen deutlich verlängert. Zwischen 11ºC und 13ºC servieren.
ÜBER LALOMBA
Lalomba drückt die Authentizität des Weinbergs mit einer Sammlung von drei Weinen aus drei Weingütern aus, die Ramón Bilbao, das Mutterweingut von Lalomba, seit Jahren an verschiedenen Orten in Rioja studiert und mit Sorgfalt bewirtschaftet: Finca Valhonta auf den Terrassen von Villalba de Rioja (Rioja Alta); Finca Ladero und Finca Lalinde an den kargen Hängen der Sierra de Yerga (Rioja Oriental).
Es gibt Weinberge, deren Früchte es verdienen, separat abgefüllt zu werden. Orte, an denen der Wein die spezifischen las virtudes dieses Ortes transparent widerspiegelt. Weinberge, deren exklusive Elemente geschätzt werden müssen: die Summe von Boden und Mikroklima, die Beständigkeit des traditionellen Weinbaus, Höhe und Umgebung, Qualität, die im Laufe der Zeit erhalten bleibt. Kurz gesagt, die unwiederholbare Verbindung von Geschichte, Natur und Landschaft.
